Выбираем идеальную морозильную камеру для дома

При больших закупках продуктов или развитии бизнеса стандартной морозильной камеры, встроенной в холодильник, может не хватить. Оптимальное решение — приобрести отдельное морозильное устройство. В этой статье мы подскажем, как выбрать наиболее подходящую морозильную камеру и эффективно использовать ее вместительность.

Выбор между горизонтальной и вертикальной морозильной камерой

Определяясь с выбором между горизонтальной и вертикальной морозильной камерой, учитывайте имеющееся место, предполагаемое место установки и объем продуктов для хранения. Горизонтальные модели часто выполнены в виде ларей, тогда как вертикальные представляют собой удобные морозильные шкафы.

Вертикальные морозильные камеры

Эти устройства идеально вписываются в интерьер кухни и занимают место в основном вертикально, что делает их предпочтительным вариантом для городских апартаментов.

Преимущества:

1. Упорядочение хранения: возможность разместить продукты по разным уровням и отделениям.
2. Подходит для помещений площадью более 10 квадратных метров и для коридоров.

Недостатки:

1. Более высокое потребление электроэнергии по сравнению с горизонтальными моделями.
2. Выше стоимость.
3. Меньший полезный объем, обычно не более 300 литров.

Горизонтальные морозильные лари

Они напоминают большие сундуки и часто встречаются в магазинах, где хранят мороженое и замороженные продукты. Лари особенно подходят для установки в просторных помещениях или на загородных участках.

Преимущества:

1. Вместительный полезный объем — до 500 литров.
2. Меньшее потребление энергии.
3. Ниже стоимость по сравнению с вертикальными моделями.

Недостатки:

1. Требует значительного пространства.
2. Доступ к продуктам может быть затруднен из-за глубины.
3. Верхняя часть не может быть использована для хранения, так как это крышка, которую необходимо открывать.

Определение требуемого объема и размеров

Важнейшей характеристикой морозильной камеры является ее полезный объем, который указывает на количество продуктов, которые можно в ней разместить. Для семейного использования достаточно устройства объемом до 260 литров, а для хранения сельскохозяйственной продукции — 180–200 литров. Если пространство в помещении ограничено, рекомендуется выбрать компактные модели высотой до 85 см, такие как Nordfrost DF 156 WAP, которые могут быть установлены под кухонную столешницу или встроены в мебель.

Размещение и организация внутреннего пространства морозильных камер

Настройка внутреннего пространства морозильной камеры с помощью полок и отделений помогает в организации продуктов, обеспечивая, что различные типы пищи, такие как мясо и рыба или овощи и фрукты, хранятся отдельно. Это упрощает поиск необходимого продукта. Например, модель Indesit DSZ 5175 оснащена пятью ящиками и двумя полками для удобства размещения продуктов.

В моделях горизонтального типа удобно использовать специальные корзины, которые удерживают продукты на нужной высоте для легкого доступа, как в модели Gorenje FH301CW. При ограниченном ассортименте хранимых продуктов, например, только мороженое или крупные куски мяса, детализация внутреннего пространства становится менее важной.

Оценка мощности заморозки: на что обратить внимание?

Мощность заморозки показывает, сколько продукта может быть заморожено за сутки до заданной температуры. К примеру, у модели Stinol STZ 150 заморозка составляет 10 кг мяса в сутки до температуры –18˚С.

Правильное использование мощности заморозки важно для эффективности работы устройства и продления срока хранения продуктов. Загрузка морозильника сверх предела не только увеличивает время заморозки, но и нагружает компрессор, что может сократить его срок службы. Если вы храните лишь небольшое количество продуктов, значимость высокой мощности заморозки снижается.

Энергоэффективность: зачем она нужна?

Класс энергопотребления морозильника, обозначаемый буквами от A до F, где A+++ указывает на наибольшую эффективность, влияет на потребление электроэнергии. Например, устройство класса B будет потреблять на 35% больше энергии, чем устройство класса A. В зависимости от ваших потребностей, даже менее энергоэффективные классы могут быть приемлемы, особенно если морозильник используется для кратковременного хранения.

Климатические классы: как они влияют на выбор морозильника?

Климатический класс морозильника указывает, при каких температурных условиях он наиболее эффективен. Классы варьируются от N до SN, что делает некоторые модели подходящими для жарких лет или холодных зим. Например, модель Gorenje FH301CW подходит для эксплуатации в неотапливаемых помещениях благодаря специальным техническим улучшениям, таким как мощные компрессоры и увеличенные конденсаторы, что позволяет ей работать в широком диапазоне температур.

Варианты управления морозильником: механический против электронного

В морозильниках используются две основные системы управления: механическая и электронная, каждая со своими уникальными особенностями.

Механическое управление характеризуется своей простотой и надежностью. Регулировка температуры производится вручную с помощью ручки-термостата, что позволяет выбирать базовые настройки, такие как минимальная, средняя или максимальная температура. Этот тип управления идеален для тех, кто ценит устойчивость и минимализм в обслуживании, так как он менее подвержен поломкам из-за отсутствия сложных электронных компонентов.

Электронное управление обеспечивает более точную регулировку температуры с помощью сенсорных кнопок и визуального дисплея, который отображает текущую температуру и может предоставлять данные о максимальных температурах в случае сбоев питания. Этот метод подходит для тех, кто стремится к максимальной точности и контролю над условиями хранения.

Критерий выбора уровня шума

Значимость уровня шума морозильника зависит от его расположения. Для мест, удаленных от основных жилых или рабочих зон, как дачный гараж или подвал, уровень шума не имеет критического значения. Однако при планировании установки в близости к спальням или на кухне важно выбирать меньший уровень шума для обеспечения комфорта. Например, морозильник Nordfrost DF 161 WAP с уровнем шума в 38 дБ является идеальным выбором, так как он остается почти незаметным при использовании.

Важность автономности морозильника

Автономность морозильника — это его способность сохранять холод в условиях отсутствия электроснабжения. Эта характеристика может колебаться от 12 до 54 часов в зависимости от модели и является особенно важной для мест с потенциальными перебоями в электроснабжении. В городских условиях, где перебои с электричеством случаются редко и непродолжительно, достаточно модели с автономностью 12 часов, как у Бирюса Б-112. Для использования в условиях частного дома или на даче, где риски длительного отсутствия электричества выше, рекомендуется выбирать модели с более продолжительным временем сохранения холода, такие как Gorenje FH401CW, способная функционировать до 54 часов без подзарядки.

Разморозка морозильника – необходимость технологии No Frost

Технология No Frost известна своей способностью предотвращать накопление инея внутри холодильников. В отдельных морозильных камерах эта система также применяется, но её необходимость зависит от интенсивности использования устройства.

Для пользователей, которые редко открывают морозильник (раз в неделю или еще реже), образование льда и инея не будет значительным. В этом случае может подойти более экономичная модель с возможностью ручной разморозки, которая требует всего лишь ежегодной очистки.

В случае ежедневного использования морозильника инвестирование в модель с технологией No Frost может оказаться разумным решением, позволяя экономить время и усилия на уход за устройством.

Выбор класса заморозки

В морозильных камерах класс заморозки часто отображается в виде звезд на панели управления. Каждая звезда означает способность устройства снизить температуру на дополнительные 6˚С начиная от 0˚С.

При температуре –18˚С можно безопасно хранить мясо до шести месяцев, в то время как установка на –24˚С позволит сохранять его до года. Некоторые устройства, такие как Liebherr GN 3735, могут обеспечить еще более глубокую заморозку до –28˚С или даже –32˚С, однако следует учитывать, что уменьшение температуры увеличивает энергопотребление.

Функция быстрой заморозки: преимущества

Многие современные морозильники оборудованы функцией быстрой заморозки, которая предназначена для мгновенного охлаждения большого количества продуктов. Эта опция идеальна после крупных покупок, позволяя быстро заморозить продукты и сохранить их первоначальное качество.

Эта функция особенно важна для овощей, фруктов и ягод, так как стандартные методы заморозки могут привести к формированию крупных кристаллов льда, которые повреждают клеточные структуры. В отличие от этого, шоковая заморозка позволяет сохранить целостность продуктов, предотвращая потерю вкуса и питательных веществ.

Для получения более подробной информации о том, как правильно замораживать и размораживать продукты для сохранения их качественных характеристик, рекомендуем ознакомиться с нашими руководствами.

Важные функциональные особенности морозильников

1. Интерактивный дисплей. Предоставляет возможность точной установки и мониторинга температуры внутри морозильника, что значительно упрощает управление устройством. Пример модели с такой функцией — Beko RFNK290E23S.
2. Блокировка доступа. Особенно полезна в домах с детьми или когда морозильник расположен в общественных или подсобных помещениях. Эта функция обеспечивает дополнительную безопасность за счёт механических замков или электронных кодов, как у модели Indesit RCF 200.
3. Оповещения. Система уведомлений о повышенной температуре или незакрытой двери помогает своевременно реагировать на проблемы, предотвращая избыточную работу компрессора и потерю холода. Такую функцию предлагает, например, морозильник Beko FNKW290E21SB.
4. Модульная дверь. Функция изменения направления открытия двери морозильника может быть необходима при изменении интерьера кухни или в случае переезда. Это добавляет гибкости в использовании устройства.

Оптимальные решения морозильников для различных условий

Для загородного дома – горизонтальный морозильный ларь. Отлично подходит для хранения заготовок и не требует бесшумной работы, если установлен в отдельном помещении, таком как гараж или кладовая.

Внимание стоит уделить компактности модели. К примеру, малогабаритный морозильник Саратов 154 МКШ-90 с объемом 94 литра может быть легко транспортирован в личном автомобиле, что экономит расходы на доставку.

Для городской квартиры – вертикальный морозильный шкаф.

Экономит пространство и часто оснащен системой No Frost для исключения необходимости ручной разморозки. Желательно выбирать модели с электронным управлением и уровнем шума не выше 50 дБ. Объем в 200–250 литров подойдет для семьи из 3–4 человек.

Для неотапливаемого помещения – адаптированный ларь или шкаф.

Модель должна быть способна работать в условиях низких температур. Например, Liebherr GTP 2756 эффективен при температуре до –15˚С, что делает его подходящим для использования на холодном балконе.

Для хранения больших кусков мяса и целых рыб – просторный ларь.

Объём от 200 литров и наличие дополнительных корзин облегчает хранение и доступ к крупным и мелким продуктам. Модель Gorenje FH301CW идеально подходит для таких нужд.